![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 06. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Biftek s anglickou slaninou: Maso omyjeme, nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji pečeme. Do oleje přidáme na plátky nakrájenou anglickou slaninu a spolu s masem opečeme. Opečené bifteky a slaninu vybereme, ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špíz s kaparovou majonézou: Žloutek rozšleháme s hořčicí, po kapkách zašleháme olej, ochutíme cit. šťávou, osolíme a opepříme. Přimícháme nasekanou cibuli, okurky, kapary a sardelové řezy. Maso nakrájíme na kostičky, cuketu a li ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špíz s houbami a rajčaty: Maso a žampiony nakrájíme na plátky o síle prstu, párek dvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek nasekáme a zpěníme na másle. Ochuceným máslem špízy potřeme a osolíme j ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené kůzlečí maso s nádivkou: Maso osolíme. V hrudi uděláme kapsu, naplníme ji nádivkou a zašijeme. Kapsa nesmí být příliš plná, aby při pečení nepraskla. Na pekáči rozpustíme máslo a slaninu a opečeme maso ze všech stran. Podlévá ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové hranolky po portugalsku: Na oleji v tlakáči osmažíme maso nakrájené na hranolky. Když se šťáva z masa vydusí a maso mírně zčervená, podlijeme ho 0,2 l vody, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný česnek a papriku. Dusíme dok ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová kapsa se šlehačkou a brusinkami: Kotlety osolíme, opepříme a nařízneme aby vznikla kapsa. V misce smícháme nivu, strouhaný sýr a pokrájenou slaninu a směsí kotlety naplníme. Spíchneme párátkem, lehce posypeme steakovým kořením a osma ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná kuřecí koule: Kuřecí řízky rozdělíme na 4 díly a opatrně naklepeme. Na každý plátek položíme plátek šunky a díl nivy. Maso zabalíme, vytvarujeme, okořeníme, upevníme párátkem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme kou ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ananasové masové kousky: Maso nakrájíme na malé kousky a osmahneme na oleji, osolíme, okořeníme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, rajský protlak, podlijeme a dusíme. K téměř měkkému masu přidáme nakrájený ananas, podusíme ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety zapečené se sýrem: Kotlety po obou stranách naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do pekáčku vymazaného máslem, zalijeme smetanou a dáme péci. Až je maso téměř měkké, posypeme jednotlivé kotlety paprikou a vyšší vrstvo ... …více»
|
![]() |
13. 06. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí pečeně na zelenině s vínem: Odblaněné maso naklepeme, protkneme proužky slaniny a osolíme. Na másle osmahneme na na tenká kolečka nakrájenou zeleninu a cibuli a maso na ní po všech stranách opečeme. Pak maso mírně podlijeme a pe ... …více»
|