![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
14. 04. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře na bramborákové směsi: Brambory nastrouháme, vymačkáme přebytečnou vodu. Smícháme s majoránkou, česnekem, troškou soli, špetkou kmínu, pepře a 2 vejci.
V druhé míse nakropíme na kousky pokrájené housky mlékem.
Na pánev d ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí trochu jinak: Na oleji na pánvi orestujeme kuřecí, nakrájené maso. Až získá barvu vyndáme ho a do pánve áme nakrájenou cibuli, česnek, papriky, párek, sůl, pepř.Orestujeme a přidáme lilek, chilli, kari, rýži. A zno ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí roládky s kozím sýrem a bylinkami: Bylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem, dle potřeby dosolíme.
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, jemně opepříme. Na připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového sýra, pečlivě zabalíme jako ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karbanátek s překvapením: Maso si se solí, pepřem, majoránkou, vajíčkem, česnekem a tvrdým rohlíkem zpracujeme, jakoby na sekanou. Vždy do jednoho kusu těsta zabalíme půl tvarůžky (můžete i celé kolečko. Obalíme v trojobalu, s ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachní stehýnka se zelím: Stehna opečeme na pekáčku bez tuku! Nejprve kůží dolů, aby pustila vlastní tuk, pak obrátíme a dopečeme. Stehna pustí mnoho tuku, přebytek odebereme na pozdější podlévání. Pod stehna rozložíme opláchn ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dietní frikadely: Z mletého masa, tvarohu, vejce, cibule nakrájené na jemno, soli, papriky, hořčice a na jemno nasekané petrželky vypracujeme masovou směs. Z ní tvarujeme válečky, které důkladně na mírném plameni prope ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Osmažený lilek: Lilek omyjeme a nakrajíme i se slupkou na kolečka. Osolíme, necháme chvíli uležet a otřeme papírovým ubrouskem. Znovu osolíme a obalíme v hladké mouce. Rozpálíme si na pánvi olej a lilek s obou stran ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuchařská pohotovost - Kůzlečí s kopřivovo - mandlovou nádivkou (Jehněčí se špenátovo - mandlovou nádivkou): Maso (kůzlečí nebo jehněčí) rozkrájíme na plát a přes potravinářskou fólii ho rozklepeme do co největší plochy. Položíme na alobal, lehce osolíme, opepříme a přidáme nádivku. Tu si připravíme takto: k ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí prsíčka v těstíčku se šunkou a sýrem: Plátky z kuřecího masa mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
Uděláme si těstíčko: Vejce rozšleháme, osolíme, přidáme mléko, strouhaný sýr a mouku. Dobře našleháme a přidáme drobně nakrájenou šunku, pr ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marinované nudličky z kuřecích prsíček: Kuřecí prsa pokrájíme na tenké a delší nudličky. Vložíme do misky.
Připravíme si marinádu: Větší stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Promícháme se sójovou omáčkou, lžičkou křenu wasabi a olivov ... …více»
|