![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolový guláš s hovězím masem: 12 hodin namočené fazole uvaříme s bobkovým listem doměkka (můžeme přidat větvičku saturejky, snižuje nadýmání), scedíme je. Cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme nakrájené maso + kmín, orestujeme, pop ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušená játra v pomalém hrnci: Do pomalého hrnce dáme cca 400 ml vody a pustíme hrnec naplno. Opláchneme játra, nakrájíme na menší kousky cca 3 x 3 cm. Na drobno cibulku osmažíme na pánvi, přidáme játra a vše osmahneme. Pak přesune ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbovec s uzeným: Sušené houby povaříme. Do mléka nakrájíme rohlíky, přidáme rozkvedlaná vejce, krupici, uzené maso (nakrájené), utřený česnek a houby. Můžeme přidat i rozinky. Vlijeme do vymaštěného pekáčku a upečeme ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem: Kuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme a trošku posypeme kari kořením. Plátky masa prudce opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji, výpek zaprášíme hladkou moukou, chvíli mícháme a zalijeme vodou. Ma ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra na víně se zeleninou: Kuřecí játra si očistíme, umyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky, posypme kořením na čínu - bez soli a necháme dvě hodiny odstát. Na rozpáleném oleji prudce játra opečeme, zalijeme vínem, worches ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hovězí plátky pikant: Maso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka opečeme z obou stran. Pak si nakrájíme cibuli, tu dáme orestovat do jiného hrnce na horké sád ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sušené hovězí maso: Do masa vetřete sůl, dejte je do vhodné nádoby a posypte je silnou vrstvou soli. Dejte je na suché a chladné místo na 3 dny. Každý den maso obraťte. Po třech dnech přilejte do nádoby víno. Nechte maso ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nádivka: Vše smícháme dohromady. Nakonec lehce přimícháme sníh. Pečeme ve vymaštěném pekáčku do zlatova. ... ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sekaná dělaná doma: Maso postupně promícháme s vodou a pak přidáme ostatní. Pečeme do zlatova. ... ... ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí balíčky se špenátem: Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Potřeme olejem, opepříme a necháme asi hodinu odležet v chladu.
Připravíme si náplň. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Čerstvý listový špenát omyjeme, ... …více»
|