![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 03. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kotlety v karí omáčce: Maso osolíme, opepříme, z obou stran opečeme, pak zmírníme teplotu a za častého obracení ještě několik minut opékáme. Pak maso vybereme a odložíme. Do výpeku přidáme 20 g másla, nakrájenou ... ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrová roláda s masem: Máslo, sýry a hořčici vymícháme, přidáme na jemně nasekané uvařené vejce, nastrouhané okurky a maso nakrájené na kostičky. Opepříme, osolíme. Zabalený eidam necháme v horké vodě změknout a vyválíme ho ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Jablečná pečínka: Pečeň umyjeme, osušíme, opepříme, obalíme v mouce, na rozehřátém oleji opečeme z obou stran, pak vyndáme, osolíme a odložíme na teplé místo. Cibuli nakrájíme na jemno, jablka oloupeme, zbavíme jádřinc ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečená žebra po selsku: Opláchnutá masitá žebra nakrájíme na jednotlivé porce i s kostí.
Na plátky pokrájenou, oloupanou cibuli vložíme do pekáče a orestujeme ji na sádle, dorůžova.
Orestovanou cibuli zastříkneme vodou a p ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nadívaná slepice po sedmihradsku: Do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu, trochu je vyškvaříme.
Přidáme drobně nakrájenou cibuli, očištěné houby, játra, špetku pepře, soli a majoránky, jemně nakrájenou petrželku a vše podusíme. ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Klasická lódna: Do lódny (velká plechová nádoba) s rozpáleným olejem vložíme kusy masa.
Zprudka je restujeme ze všech stran.
Přidáme na plátky pokrájenou cibuli, na jemno pokrájené zelí, na kousky pokrájenou paprik ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Maďarské hovězí řízky: Maso pokrájíme na řízky, naklepeme a osolíme. Pak je obalíme v mouce, vejcích a vypražíme. Vypražené řízky uložíme do ohňovzdorné mísy, podlijeme vroucí vodou, přikryjeme a v troubě dusíme ... ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Argentinské nudle: Zrníčka chilli papriček dáme do rozpáleného oleje. Přidáme na nudličky nakrájené maso a zprudka opékáme. Maso dáme na stranu a zalijeme omáčkou Chimi-Churi, v pánvi dále opečeme papriku, cibuli, česne ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Rozstřelený ptáček: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na sádle orestujeme slaninu a cibuli. Přidáme plátky masa a necháme zatáhnout. Zalijeme horkou vodou, okmínujeme, přidáme polovinu nakrájených okur ... …více»
|
![]() |
3. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Roštěnky Stroganoff: Maso nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, osolíme a zprudka orestujeme. Vyndáme z pánve a na výpeku osmažíme žampiony. Přidáme okurky, hořčici, rajčata, pokapeme citronem a zalijeme smetanou na va ... …více»
|