![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 02. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Chutné vepřové kotletky: Vepřové plátky opláchneme, očistíme a z obou stran naklepeme. Každý plátek poprášíme jedlou sodou, osolíme a okořeníme sušeným mletým česnekem. Sodu i koření na maso rukou natiskneme. Plátky narovnáme ... …více»
|
![]() |
3. 02. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Guláš ze špekáčků: Na trošce oleje necháme vysmažit ze špekáčků nakrájených na kostičky tuk, zpěníme v ojeji papriku (1 a půl lžičky) a přilijeme asi 2 hrnky vody, aby nezhořkla. Přihodíme nakrájené brambory, půl lžičky ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Boloňské špagety (vlastní recept): Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. V nižším hrnci rozehřejeme olej a přidáme na drobné kousíčky natrhané mleté maso. Čím menší kousíčky, tím je to lepší. Přidáme nadrobno nakrájenou ... ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra s kukuřicí a sýrem: Cibulku nadrobno nakrájenou necháme zesklovatět v hrnci, přidáme nadrobno nakrájená očistěná kuřecí játra. Na rychlo osmahneme, přidáme koření, co zrovna máte (špetku grilovacího koření, kari, gyros, ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Babicovy dobroty - kachna na zelí paní Kamily z Ostravy: Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na 45 minut do trouby a pečeme na 185 stupňů. Nepodlíváme. ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - roládky z čínského zelí plněné kachními játry: Z listů čínského zelí si vyřízneme košťál a spaříme je ve vařící vodě. Na pánev s rozpáleným olejem vložíme na nudličky nakrájená játra, přidáme najemno nakrájenou cibuli, jarní cibulku. Dále dáme do ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - kachna na zázvoru: Kachnu osolíme, posypeme divokým kořením, přidáme čerstvý a sušený zázvor a trochu opepříme. Pečeme zvolna asi jednu a půl hodiny. Průběžně kachnu obracíme a podléváme.
Do 6 nakrájených toustů přid ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí špízy s jablky: Maso nakrájíme na kostky, osolíme posypeme steakovým kořením. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. 3 jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky, které zabalíme do krájeného salámu. Na grilovací ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové koleno tropico: Pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, med, prolisovaný česnek a pepř smícháme. Touto směsí potřeme maso a dáme péci do trouby. Během pečení podléváme troškou vody, přeléváme vypečenou šťávou, potíráme z ... …více»
|
![]() |
2. 02. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Bakoňské kotlety se šlehačkou: Okraje kotlet nařízneme, aby se nekroutily. Pak je naklepeme osolíme, opepříme, obalíme v mouce a prudce opečeme po obou stranách na sádle zároveň se špalíčkama slaniny. Podlijeme a dusíme.
Zbylou sl ... …více»
|