![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 01. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Guláš s bramborovými knedlíky: Brambory oloupeme, najemno nastrouháme a v utěrce vymačkáme. Vymačkanou vodu necháme odstát. Vařené brambory oloupeme a prolisujeme. Syrové brambory osolíme a smícháme s horkými brambory. Do bramborov ... …více»
|
![]() |
22. 01. 2009 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králík na smetaně netradičně: Do hrnce dáme naporcovaného králíka, sůl, pepř, jalovec, nové koření a bobkový list. Necháme uvařit doměkka.
Poté králíka vyjmeme a obereme z něj maso, stačí ho natrhat na větší kousky.
Z hrnce vynd ... …více»
|
![]() |
22. 01. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rizoto ze zbytků od neděle: Dáme si vařit rýži do osolené vody nebo vývaru.
Ve vedlejším hrnci si osmahneme nadrobno nakrájené maso promíchané s grilovacím kořením (pokud šlo o zbytky z již upečeného nebo uvařeného masa, jen je ... …více»
|
![]() |
22. 01. 2009 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Ragú s mletým masem: Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev na kostičky a řapíkatý celer na širší plátky.
Na olivovém oleji orestujeme cibuli, mrkev a celer. Přidáme míchané mleté maso a orestujeme jej. Pak ... …více»
|
![]() |
22. 01. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Buřty na pivě s brambory a zeleninou: Buřty rozčtvrtíme, naskládáme do pekáče vedle sebe a osmahneme v troubě na oleji.
Zeleninu včetně brambor očistíme. Nakrájíme si rajčata, papriky a cibuli na kostičky. Brambory nakrájíme na kolečka.
... …více»
|
![]() |
22. 01. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Uzený bůček, kysané zelí a kroupy: Kroupy namočíme přes noc. Uzené maso uvaříme. Ve vývaru uvaříme do měkka kroupy. Nejlépe v tlakovém hrnci vaříme cca 20 min a nesolíme.
Uvařené kroupy osolíme a promícháme. Na drobno nakrájíme cibuli ... …více»
|
![]() |
21. 01. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečená kuřecí prsíčka s nivou: Z oleje, mouky a mléka připravíme bešamel, do vařícího bešamelu přimícháme nivu a osolíme. Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, dáme na plech a pečeme na pečícím papíře a na povrchu je osolíme ... ... …více»
|
![]() |
21. 01. 2009 Uzeniny
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené zelí s těstovinou: Zelí omyjeme, nastrouháme, prosolíme. Na polovině tuku osmažíme cibuli, přidáme zelí s trochou vody a dusíme do měkka. Když je zelí hotové, přidáme uvařené scezené těstoviny, nakrájenou anglickou ... ... …více»
|
![]() |
21. 01. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuře s kokosem a ananasem: Prsíčka osolíme, okořeníme, naložíme do oleje, necháme marinovat (cca 1 hodinu). Na pánvi opečeme maso doměkka, udržujeme teplé. Orestujeme žampiony a kokos, přidáme scezený ananas, krátce podusíme, p ... …více»
|
![]() |
21. 01. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Steak s pepřem: 1) Dobře omyté brambory ve slupce podélně nakrojte. Do jednotlivých řezů vložte bylinky, můžete lechce osolit a potřít olejem. Brambory dejte do pekáče a přikryjte alo ... …více»
|