![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
23. 01. 2009 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Roštěnky s hořčicí a cibulovými kolečky: Roštěnky naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nekroutily, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Vložíme do rozehřátého oleje na pánvi a smažíme po každé straně 3-4 minuty. Maso na talíři potřeme hoř ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůtí játra jak je neznáte: Krůtí nebo husí játra očistíme, nakrájíme na porce, lehce pokapeme Martini a necháme v chladnu marinovat.
Kešu oříšky na sucho opražíme na pánvičce s trochou másla.
Čerstvé mango oloupeme a nakráj ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené telecí závitky se zeleninou: Telecí plátky naklepeme, osolíme a poklademe jemnými nudličkami mrkve a celeru.
Pak je pevně stočíme, upevníme jehlami na závitky (ovážeme bílou nití), posypeme hladkou moukou a osmahneme na rozehřát ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Telecí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pečené telecí kotlety: Telecí kotlety po obvodu a u kosti mělce nařízneme, naklepeme a potřeme směsí citrónové šťávy, mletého pepře, tlučeného jalovce, majoránky a soli.
Nadrobno nakrájenou cibuli a mrkev nakrájenou na kos ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Džakartýni: Maso nakrájíme na nudličky, přidáme vejce a solamyl, vše pořádně promícháme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, utřený česnek a na nudličky nasekané mandle. Nakonec ochutíme zbytkem koření a dáme na ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Králík na hořčici se žampiony a vínem: Kousky králíka osolíme, opepříme, potřeme silně hořčicí a obalíme v mouce. Pak kousky králíka rychle opečeme na trošce oleje a vyjmeme je z pánve. Připečenou šťávu uvolníme přidáním šalotky, cibule, č ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Francouzské brambory s mletým masem a sýrem: Uvaříme brambory ve slupce, až vychladnou, tak je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mleté maso obděláme na pánvi. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme. Zapékací pekáček vymažeme tuke ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře s hříbky a vínem: Kuře rozdělíme na porce, osolíme, opečeme na másle a mírně podlité podusíme.
Mezitím si oloupeme a nasekáme cibuli nadrobno.
Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Podusíme je na másle spolu s p ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kostky na rajčatech: Maso nakrájíme na kostičky, v míse promícháme se špetkou drceného kmínu, zasypeme gulášovým a kari kořením, zakapeme worcesterovou a pikantní sójovou omáčkou a olivovým olejem. Dáme na chvíli uležet d ... …více»
|
![]() |
23. 01. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Krokety z kuřete: Kuře omyjeme, rozčtvrtíme, osolíme, vložíme na plech se lžicí másla a upečeme doměkka.
Vychladlé kuře vykostíme a maso jemně usekáme. Do másla od pečení kuřete přidáme zbylé máslo, mouku a uděláme sv ... …více»
|