![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ďábelské kuřátko: Připravené naporcované kuře popícháme vidličkou. Česnek utřeme s kořením a solí a porce důkladně potřeme. Necháme odpočinout aspoň 2 hodiny a pak grilujeme, nejprve zprudka, posléze mírně, až doměkka. ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plechové kuře: Strouhanou citronovou kůru, rozetřený stroužek česneku, slaninu nakrájenou na kostičky, tymián a máslo smíchejte. Kuře omyjte a vykuchejte. Připravenou směsí vycpěte kuře pod kůží!! Pak udělejte do ka ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná rýžová kuřecí kapsa: Cibuli nakrájejte na kostičky. Rajčata spařte v horké vodě, oloupejte a nakrájejte. Pórek omyjte a nakrájejte na kolečka. Na rozpáleném másle osmahněte tuto zeleninu po dobu asi 5 minut. Pak vmíchejte ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pollo alle chianti: Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Papriku a šunku nakrájíme na kostky. Střídavě napichujeme na špíz. Připravené špízy opečeme na pánvi, pak je odložíme a uchováváme teplé. Do výpeku přid ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Prsa mandarín: Prsa z krocana nařízeneme tak, aby vznikla kapsa, kterou naplníme nádivkou. Prsa sešijeme, osolíme, opepříme, obložíme máslem a za stálého podlévání vlastní šťávou pečeme dozlatova. Krátce před dokon ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rolky z čínského zelí: Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky stejně jako cibuli, karotku, kapustu a žampiony. Na oleji prudce opečeme kuřecí kostky ze všech stran, přidáme zeleninu a houby a opékáme. Přidáme rybí omáčku a koře ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Prsíčka s oříšky a olivami: Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme, nakrájíme na stejně velké kousky, okořeníme grilovacím kořením a osolíme. Bílou i červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější nudličky. Okapané olivy překrájím ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí prsíčka plněná hermelínem a ořechy: Kuřecí řízky naklepeme, nařízneme na kapsy, do které vložíme Hermelín s nahrubo nasekanými ořechy. Spíchneme a opečeme. Maso vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu, dochutíme, krátce povaříme. Tímto pře ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Valentýnská kuřecí prsíčka : Maso omyjeme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a obalíme je v mouce. V pánvi nebo hrnci rozpálíme olej a maso po částech prudce opečeme ze všech stranách. Potom maso vyjmeme, zbylý olej a výpečk ... …více»
|
![]() |
14. 02. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí špíz s broskvemi: Prsíčka nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme, opepříme, posypeme koriandrem, , zalijeme citrónovou šťávou , medem, olejem a necháme asi hodinu uležet. Broskve nakrájíme na kousky a zakapeme citr ... …více»
|