Kuřecí prsíčka s nivou smažená v bramborovém těstíčku

Ukrojíme 4 řízky z kuřecích prsíček, naklepeme, mírně osolíme a potřeme česnekem. Na polovinu každého řízku dáme plátek nivy a řízek přeložíme. Brambory jemně nastrouháme, necháme ustát a vodu scedíme. Do brambor přidáme mouku, vejce, utřený česnek, sůl, mletý pepř a majoránku. Těsto dobře rozmícháme. Plněné kuřecí kapsy v těstíčku obalíme a pomalu smažíme do zlatova.