![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nachos chorizo : Nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova na oleji, přidáme mletou papriku, koření chorizo mix a lehce orestujeme. Přidáme okořeněnou hovězí svíčkovou nakrájenou na kostky, orestujeme, podlijeme vývarem a ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí závitky s burgundskou omáčkou: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Papriku zbavíme zrníček a nakrájíme na proužky, pórek na delší nudličky a cibuli na kostičky. Houby a kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme, houby na plátky, ze ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí závitky se sýrem : Plátky masa naklepeme a na okrajích trochu nařízneme. Osolíme, opepříme a na každý položíme proužek sýra, drobně nakrájenou slaninu a cibulku. Stočíme a upevníme jehlami. Na rozpáleném oleji osmahne . ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí nudličky s růžičkovou kapustou: Na nudličky nakrájené okořeněné maso vložíme do rozehřátého oleje. Až maso začne získávat zlatavou barvu, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Nakonec přimíc ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tataráček trochu jinak: Maso dobře odblaníme a nožem dobře usekáme dojemna. Přidáme sůl, mletý pepř, worcester, nasekané kapary, dijonskou hořčici a olivový olej. Dobře promícháme a necháme vychladit.
Podáváme s topinkami ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Steak z pravé telecí svíčkové s hříbkovým přelivem: Nakrájíme steaky ze svíčkové, pouze klouby prstů poťukáme, z kýty posekáme lehce nožem a opepříme. Olej rozpálíme a vložíme steaky a necháme opékat.
Mezitím si nakrájíme nadrobno šalotku a zpěníme ji ... …více»
|
![]() |
28. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hovězí plátky po vinařsku: Hovězí plátky nařízneme po obvodu, naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme plátky masa a krátce je podusíme. Pak k masu přidá ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bifteky s francouzským kořením: Papriky omyjeme, rozčtvrtíme a očistíme. Cuketu očistíme, omyjeme a osušíme. Cibulku a česnek oloupeme. Vše nakrájíme na drobné kousky. Cibulku a česnek zpěníme na trošce rozpáleného oleje, přidáme . ... …více»
|
![]() |
27. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Byzantské hovězí: Hovězí maso nakrájíme na kostky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, ztlumíme plamen, hrnec přiklopíme poklicí a necháme vařit. Pórek a fenykl nakrájíme nadrobno, smícháme s octem a me . ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rostbíf s hráškem: Maso zprudka opečeme na pánvi na oleji. Pak jej osolíme, opepříme, potřeme worcestrem a necháme odležet do druhého dne. Pečeme při 180°C 10 min. Pak maso otočíme a po dalších 10 min. teplotu snížíme n ... …více»
|