![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Královská hovězí pečeně: Maso protkneme slaninou. Posypeme jej koření a zprudka opečeme. Přendáme na pekáč, podlijeme vodou, přidáme cukr, brandy a kolečka cibule. Pečeme 60 min. při 180°C. Kořenovou zeleninu uvaříme vcelku z ... …více»
|
![]() |
26. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí žebro s medovou karotkou: Do tlakového hrnce vložíme do 2 litrů vařící vody žebro, osolíme, přidáme bobkový list, celý pepř a nové koření a necháme vařit. Průběžně sbíráme pěnu. Po 20 minutách přisypeme nahrubo nakrájenou zele ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí perkelt s červeným vínem: Maso omýt a nakrájet na kostky. V hrnci rozehřát olej a nechat zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidat prolisovaný česnek, trochu mletého kmínu a zasypat paprikou. Aby paprika nezhořkla, odstav ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Šéfovské kotlety: Naklepeme 4 nedělené hovězí plátky, osolíme, opepříme, slabě potřeme obyčejnou hořčicí nebo ostřejší cikánskou omáčkou. Položíme na kolečka krájenou cibuli, překryjeme jemně řezanou slaninou, další vr ... …více»
|
![]() |
25. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Makedonské hovězí : Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky, které orestujeme na rozpáleném tuku. K nudličkám masa přidáme na kousky nakrájenou cibuli, celer, mrkev, kečup, papriku a feferonku a vše podusím ... …více»
|
![]() |
24. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Filety chop suey: Svíčkovou nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme v maizeně. Houby povaříme 30 minut v osolené vodě se sójovou omáčkou. Oloupeme cibuli a česnek, omyjeme rajčata, oškrábeme mrkev a očistíme ... …více»
|
![]() |
24. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hovězí nudličky s chilli: Toto čínské jídlo z hovězího masa s chilli (Yang Cong Niu Rou) pochází z provincie Sichuan. Hovězí maso nakrájíme na úzké nudličky. Ze 2 lžic sojové omáčky, 2 lžic Saké, bílku a lžíce škrobu vymícháme ... …více»
|
![]() |
24. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Opečenky z hovězího masa: Do mixéru dáme umleté maso spolu s vodou a solí a mixujeme asi 2 minuty. Je-li míšenina dost jemná, vyjmeme. Rukou namočenou ve vodě děláme na prkénku ploché placičky, které prudce opékáme na oleji po ... …více»
|
![]() |
24. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hovězí kýta na pivě: Plátky masa nakrájíme na nudličky a opečeme na vyškvařené slanině. Posolíme, popepříme a dusíme ve vlastní šťávě, až je maso skoro měkké. Do druhého pekáčku střídavě skládáme maso posypané tymiánem a ... …více»
|
![]() |
24. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Divoký steak s brusinkovou omáčkou a mandlemi: Plátek masa rozklepeme na steak, osolíme a okořeníme divokým kořením a zprudka opečeme. Maso vyjmeme a na pánev vlijeme víno, přidáme brusinky, cukr a divoké koření. Zahustíme jíškou. Zdobíme šlehačko ... …více»
|