![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bulharská kjuftěta: Maso umeleme najemno. Brambory očistíme a nastrouháme. Housku namočíme ve vodě.
K masu přidáme brambory, housku, vejce a sůl. Hmotu důkladně promícháme a tvoříme malé šišky. Ty zlehka obalujeme v sek ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Guláš z kližky s houbami: Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Maso nakrájíme, stejně tak očištěné houby.
Cibulku osmahneme na oleji. Přidáme mletou papriku, kmín a sůl, kousky nakrájeného masa, zalijeme vývarem a dusí ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roštěná s paprikou, rajčaty a cibulí: Roštěnky zlehka naklepeme. Posypeme solí, barevným drceným pepřem a potřeme olejem. Maso uložíme do mísy a necháme alespoň dvě hodiny odležet.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme roštěnky a zprudka j ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chutné hovězí v černém pivu: Maso a zeleninu podle potřeby očistíme, zeleninu nakrájíme na kousky, maso na plátky.
Maso orestujeme v hrnci v rozpáleném tuku z obou stran dohněda, aby se maso zatáhlo. Potom maso odložíme na talíř ... …více»
|
![]() |
6. 03. 2009 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Sedmihradský tokáň na víně: Na sádle osmažíme cibuli, přidáme osolené hovězí i vepřové maso nakrájené na proužky a dusíme. Až se šťáva vydusí, přidáme zatáhnout papriku a přilijeme víno. Dusíme do měkka, občas podlijeme je-li tř ... …více»
|
![]() |
6. 03. 2009 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hovězí maso s fazolovými lusky: Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém tuku nebo sádle opečeme. Potom vytáhneme na talíř. Na tuku nebo sádle, na kterém jsme opékali maso, osmahneme jemně nakrájenou očištěnou cibuli, ... …více»
|
![]() |
6. 03. 2009 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Carbonada s chimichurri: Hovězí svíčkovou rozkrojíme na čtyři porce a jednotlivé plátky lehce pěstí naklepeme. Osolíme je, opepříme, potřeme olejem a necháme odležet. Mezitím si připravíme omáčku. Do mixéru nalijeme olej, při ... …více»
|
![]() |
6. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušená hovězí pečeně se sýrem a slaninou: Zeleninu očistěte, cibule nakrájejte na malé kostičky. Osolené maso osmahněte na rozpáleném oleji ve vyšší pánvi a pak je vyjměte. V tuku opečte zeleninu a kostičky cibule. Zalijte vývarem, okořeňte a ... …více»
|
![]() |
6. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí maso na rajčatech se smetanou: Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky, osolíme je, opečeme na rozehřátém tuku, přidáme drobně nakrájenou cibuli a vše ještě opečeme. Maso posypeme moukou, osmahneme, mírně podlijeme ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2009 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazolový guláš s hovězím masem: 12 hodin namočené fazole uvaříme s bobkovým listem doměkka (můžeme přidat větvičku saturejky, snižuje nadýmání), scedíme je. Cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme nakrájené maso + kmín, orestujeme, pop ... …více»
|