1 kg hovězího masa
| 1/2 kg cibule
| 1 celý česnek
| 1 lžíce rajske protlaku
| 3 lžíce hladke mouky
Postup přípravy receptu Gulášek z hovězího:
Na tuku zesklovatíme cibuli. Přidáme protlak, maso nakrájané na kostky a orestujeme. Přidáme koření, podlijeme vývarem a dusíme. Přidáme utřený česnek a dle potřeby zahustíme moukou smíchanou s trochou vody nebo najemno nastrouhaným bramborem.