6 silných plátků hovězího masa
| 6 lžic whisky
| 6 lžic oleje a jednu lžíci worcestru
| 2 lžíce kremžské hořčice a lžíci ostrého kečupu
| 1 lžičku drceného zeleného pepře a sůl
Postup přípravy receptu Křehký hovězí steak:
Plátky masa rukama řádně promasírujeme a z ostatních přísad umícháme marinádu, maso mrinádou dobře potřeme a necháme alespoň dvě hodiny odležet. Steak grilujeme tři až pět minut z každé strany. Velice záleží na kvalitě masa a na stupni oblíbené propečenosti. Ke grilovaným steakům doporučujeme nakrájenou syrovou zeleninu nebo zeleninový salát a čerstvé pečivo nebo pečené brambory.