Postup přípravy receptu Základní biftek:
Bifteky o tloušťce asi 3 cm odblaníme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách na dobře rozpáleném oleji opékáme. Celkově po obou stranách opékáme asi 10 minut. Bifteky doplníme oblohou podle momentálních množství, vhodnou přílohou je tatarka, hořčice, různé druhy čerstvé i sterilizované zeleniny a opékané brambory nebo hranolky.