![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 12. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené jehněčí: Jehněčí nebo kůzlečí maso vykostíme, nakrájíme na kousky a naklepeme. Potřeme je sardelovým máslem a obalíme v hladké mouce. Namočíme v rozšlehaném vejci, do kterého můžeme přidat lžíci mléka a sůl, a ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Marocký jehněčí špíz: Kousky jehněčího masa dáme na mísu spolu s česnekem, cibulí, bobkovým listem, tymiánem, polovinou římského kmínu, turmerikem, citronovou šťávou a olivovým olejem. Vše pečlivě promícháme a necháme mari ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehněčí frikadely s ovčím sýrem: Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobné kostičky. Z omytých bylinek (máty a petržele) po pečlivém omytí otrháme lístky a kolébkou je nasekáme na jemno. Mleté maso vložíme do mísy a důkladně prohnět . ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaný kebab s paprikou: Maso spolu s cibulí a česnekem jemně umeleme, osolíme, opepříme a vmícháme usekané bylinky. Vše promícháme a necháme odležet. Zelené papriky nakrájíme na kousky. Rozpálíme gril a ze směsi tvarujeme ku ... …více»
|
![]() |
25. 11. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehněčí karé s levandulovou marinádou: Jehněčí maso opláchneme a osušíme. Oloupeme šalotku a najemno ji nasekáme. Připravíme marinádu z smícháním octa, oleje, citronové šťávy, cibule, levandulových květů, pepře a soli. Maso potřeme marin . ... …více»
|
![]() |
21. 11. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehněčí pečené na šalvěji: Maso vykostíme, zbavíme tuku a šlach. Kořenovou zeleninu oškrábeme, opláchneme a nakrájíme na kostky. Kosti se zeleninou vložíme do vymaštěného pekáče a asi 30 minut opékáme v předehřáté troubě na 225 ... …více»
|
![]() |
7. 11. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehněčí hřbet po marokánsku : Maso osolíme, opepříme a ze všech stran rychle opečeme na grilu. Olej smícháme se směsí koření a potřeme jím ogrilované maso. Vložíme ho do pekáčku a za občasného podlévání vývarem upečeme ve vyhřáté ... …více»
|
![]() |
1. 11. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový špíz s jehněčím masem: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Feferonky nadrobno pokrájíme. Oloupaný zázvor posekáme. Smícháme feferonky, zázvor, sambal oelek, 5 lžic citronové šťávy, trošku soli a pepře. Ve směsi m ... …více»
|
![]() |
30. 10. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehněčí roláda s bylinkami:
Připravíme si plát masa, který naklepeme, a potřeme prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme pevně zavineme a zpevníme kuchyňským provázkem. Na rozpáleném tuku opečeme po všech stranách do zlatova . ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Jehněčí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jehněčí s mladou cibulí: Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme nakrájené cibulky, špetku papriky a olej, podlijeme a dusíme zvolna na mírném plameni doměkka. Podle potřeby zahustíme nasucho opraženou moukou rozmíchanou v ... …více»
|