![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
30. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Skopové maso na hrášku: Maso z kýty nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, okořeníme, obalíme v hladké mouce, cibulku nakrájíme nadrobno, dáme ji zpěnit maličko na másle, přidáme naklepané osolené řízky a zprudka po obou st ... …více»
|
![]() |
30. 01. 2009 Skopové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Skopové řezy: Maso nakrájíme na tenké řezy, ty spaříme horkou vodou, pak je asi na 3 minuty ponoříme do studené vody, osušíme, osolíme a opepříme, jednu stranu pomoučíme, druhou potřeme nastrouhanou cibulí nebo po ... …více»
|
![]() |
30. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Závitky po uhersku: Plátky masa naklepeme, potřeme pastou, poklademe kousky oloupané cibule a kousky klobásy. Závitky sepneme a na másle je osmahneme. Osolíme, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, koření, podlijeme hork ... …více»
|
![]() |
29. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Liptovské skopové: Maso protkneme česnekem a na sádle a jemně nakrájené cibuli je osmahneme. Osolíme, přidáme koření, podlijeme horkou vodou a dusíme téměř doměkka. Maso vyjmeme. Do vydušené šťávy přidáme mouku, osmahne ... …více»
|
![]() |
29. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Džuveč s rýží: Maso nakrájíme na kostky a na sádle a drobně nakrájené cibuli osmahneme. Přidáme papriku, sůl, podlijeme horkou vodou a dusíme téměř doměkka. Pak přidáme spařenou rýži, znovu podlijeme a dusíme doměkk ... …více»
|
![]() |
29. 01. 2009 Skopové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Džuveč s houbami: Maso nakrájíme na kousky a na sádle a drobně nakrájené cibuli osmahneme. Osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme téměř doměkka. Houby očistíme, nakrájíme, přidáme k vydušenému masu, podusíme, dopln ... …více»
|
![]() |
29. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pilaf ze skopového masa s ovocem: Maso nakrájíme na kousky. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka je opečeme. Maso do poloviny zalijeme horkým vývarem, přidáme bobkový list a pod poklicí dusíme dopoloměk ... …více»
|
![]() |
29. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čaban aši: Maso odblaníme, zbavíme tuku, nakrájíme na kousky a zalijeme jen takovým množstvím vody, aby bylo potopené. Vaříme pod pokličkou doměkka. Když je maso měkké, vývar přecedíme a vložíme do něj předem uv ... …více»
|
![]() |
29. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Segedinský guláš ze skopového masa: Na zpěněnou cibuli vložíme kostky masa a zprudka opečeme, přidáme mletou papriku, kmín, sůl, pepř, podlijeme horkou vodou a dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme kysané zelí, bobkový list a nech ... …více»
|
![]() |
29. 01. 2009 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Balkánský skopový guláš: Vykostěné, omyté a tuku zbavené maso nakrájíme na kostky a osmahneme na sádle na drobně nakrájené cibuli. Osolíme je, podlijeme vývarem z masoxu a dusíme doměkka. Opláchnuté, semen zbavené papriky na ... …více»
|