![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
14. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pita z masa a brambor: Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Pórek překrojte napůl, omyjte a nakrájejte na kolečka. Pekáč (cca 25x25 cm) vymažte máslem, potom na dno a okraje rozprostřete cca třetinu brambor. Tyt ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2008 Telecí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Havajské telecí řízky: Sůl, pepř, papriku smíchejte, maso okořeňte. Máslo rozpusťte na pánvičce, při střední teplotě řízky opečte, občas obraťte. Řízky přendejte na vyhřáté talíře. Ananas vložte do tuku, na němž jste opekli ... …více»
|
![]() |
13. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí kotlet se zeleninou na másle: Maso mírně na krajích a na kosti nařízneme, aby se při pečení nekroutilo. Oloupeme česnek, posypeme solí a jemně rozmačkáme.
Olej v pánvi silně zahřejeme, kotlety obalíme v mouce a z obou stran ... ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí řízky ve vaječném těstě: Řízky na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. V hluboké misce rozšleháme vejce do pěny, přidáme mouku, sůl a asi 2 až 3 lžíce sodovky nebo piva. Těsto má být husté jako na kapání. N ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí filé s houbami: Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji masovým vývarem a na mírném ohni 30 minut povaříme. Necháme vychladnout, přidáme smetanu a sýrovou marinádu a vše důkladně promícháme. Mezi ... …více»
|
![]() |
11. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí řízky v těstíčku s broskví: Řízky naklepeme do tenka, aby se v těstíčku dostatečně propekly. Osolíme, pokrajeme tenkým plátkem sýra, na který rozmačkáme polovinu broskve. Plátek masa přeložíme, okraje k sobě přitiskneme a obalím ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí madailonky: Maso nakrájíme na medailonky, naklepeme, poprášíme moukou a opečeme v rozehřátém másle z obou stran. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a nasekanou petrželkou. Přidáme nasekané žampiony, podlijeme a ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pražské telecí řízky: Řízky na okrajích nařízname, naklepeme, posolíme, pomoučníme a na každé straně asi 3 - 4 minuty opékáme. Vyjmeme na teplou misku, šťávu zaprášíme špetkou hladké mouky, podlijeme dvěma lžícemi vody neb ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí máslový řízek: Maso umeleme na masovém strojku. Přidáme sůl, zelenou sekanou petrželku, muškátový květ, lžíci hladké mouky a spojíme v hladkou hmotu. Na pomoučněném prkénku tvoříme placičky, a na rozpáleném ... ... …více»
|
![]() |
9. 04. 2008 Telecí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí žgvacet: Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přisypeme drobně nakrájenou cibulku, osmahneme a pak přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, nasekaný česnek, nasekanou celerovou nať . ... …více»
|