Použité suroviny receptu Babicovy dobroty - Cmunda po kaplicku:
1 kg brambor
| 500 g uzeného masa
| podle potřeby zelí
| podle chuti česnek
| podle chuti cibule
| podle chuti majoránka
| podle chuti cukr
| podle chuti sůl
| podle chuti pepř
| podle potřeby mouka
| 0,5 l mléka
| 1 vejce
| podle potřeby olej
Postup přípravy receptu Babicovy dobroty - Cmunda po kaplicku:
Všechny suroviny smícháme, vzniklé těsto dáváme do rozpáleného oleje a z obou stran opékáme dozlatova. Plníme uvařeným zelím, zahuštěným syrovou nastrouhanou bramborou. Přidáme osmaženou cibulku a přisladíme cukrem. Přidáme nakrájené vařené uzené maso a bramborák přiklopíme.