1 květák
| voda
| sůl
| 250 g vařeného uzeného masa
| 1 cibule
| 50 g másla
| 4 vejce
| petrželka
Postup přípravy receptu Květák s uzeným masem:
Květák rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a na másle, na zpěněné cibuli osmahneme. Uvařený květák nadrobno nasekáme, přidáme k masu, promícháme a na směs rozklepneme vejce. Za stálého míchání je zapečeme. Podáváme je s vařenými brambory posypanými petrželkou.