Špagetová bábovka

Uvaříme špagety. Špenát spaříme. Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme, česnek rozdrtíme. Salám nakrájíme na kostičky. Při vynechání salámu je jídlo vhodné i pro vegetariány.
Rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Přidáme špenát, osmahneme a přidáme česnek. Špenát osolíme. Pak přidáme salám, žampiony a hrášek.
Hmotu smícháme se špagetami a naplníme vymazanou bábovku olejem. Pořádně přitiskneme! Špagetovou bábovku zalijeme vajíčkem rozkvedlaným s mlékem a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Špagetová bábovka je velmi dobrá i studená.