![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety s jemnou směsí:
Vepřové kotlety vykostíme, po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme, osolíme, poprášíme kari, zvolna opečeme po obou stranách na oleji a přeložíme do vhodné nádoby pro rozmrazování. Na výpeku zpě . ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotletky ve smetanové omáčce s houbami a těstovinami: Kotlety naklepu, nasolím, okořením pepřem a kmínem a dám osmahnout na cibulku s česnekem, dusím ve vlastní šťávě, ke konci přidám dodusit houby nakrájené na velmi malé kousky nebo žampiony, ... ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové řízky se sýrem a smetanou: Maso nakrájíme na úhledné plátky, naklepeme a v rozpáleném sádle prudce opečeme z obou stran.
Okapané řízky od tuku, osolíme, mírně opepříme a obalíme v rozstrouhaném sýru, do kterého jsme zamícha . ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové řízky v županu: Naklepané a po okrajích naříznuté řízky osolíme, opepříme a v horkém tuku dozlatova opečeme. Poté je vyjmeme a necháme vychladnout. Mezitím velmi jemně nakrájíme očištěné žampióny spolu se slaninou, p ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety na hermelínu: Kotlety (kýta) naklepat, osolit, opepřit, připravit mísu - nevymazávat. Na dno mísy plátky angl. slaniny, na to nakrájenou na proužky cibuli, na to pokládat na plátky měkký salám, na to plátky hermelí ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Banánová pánev s vepřovým masem: Oloupané cibule nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli v něm zesklovatíme. Řízky omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme a nakrájíme na nudličky. Maso přidáme k cibuli a zhruba ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní plněné rolky z listového těsta: Libové upečené, nebo dušené vepřové maso umeleme na masovém strojku a osolíme. Zamícháme do něho na kostičky nakrájenou slaninu, citronovou kůru i šťávu, celá vejce, ve víně, nebo vodě namočenou ... ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové plátky s květákovou peřinkou:
Dobře naklepeme 4 vepřové plátky, osolíme potřeme sušenou granulovanou cibulí a česnekem, opepříme. Obalíme v mouce a prudce opečeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Vyjmeme, na každý plátek .. ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bleskové měšce s parmesánským sýrem:
Každý plátek masa posypat nastrouhaným parmesánským sýrem a na něj položit plátek šunky. Přehnout plátky a zajistit je párátkem. Obalit je v mouce. Na rozehřáté pánvi na středním ohni rozpustit má . ... …více»
|
![]() |
13. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené vepřové řízky: Maso naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, opepříme, osolíme a poklademe plátky šunky, sýra, kolečky pórku a nudličkami kapie. Naplněné řízky přeložíme, sklepneme paličkou, případně spíchneme pá . ... …více»
|