![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 10. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Steak pražského uzenáře: Plátky masa mírně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme krátce odležet.
Mezitím si očistíme a nakrájíme žampiony s pórkem. Šunku nakrájíme na nudličky.
Vepřové plátky opečeme na ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotletky naruby s česnekovými brambory: Plátky masa osolíme a obalíme jen ve strouhance a strouhanku do nich vklepeme paličkou. Cibuli si nakrájíme na silnější kolečka nebo půlměsíčky, poklademe jí pekáč, trochu oleje, na cibuli dáme připra ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékaný segedín s hořčicí: Plec nakrájíme na kostky, cibuli nasekáme na drobné kostičky, zelí překrájíme. Brambory a papriky nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozpálíme olej a opečeme maso, přidáme cibuli, kmín a orestujeme. . ... …více»
|
![]() |
4. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové maso s pečenými jablky a rozmarýnem: 1. Vepřovou pečeni - váleček odblaníme, omyjeme a osušíme. Jablka oloupeme, nakrájíme na klínky a promícháme s citronovou šťávou. Cibuli nakrájíme na klínky a česnek na plátky.
2. Připravenou pečen ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové po drávidsku: Semeleme dvě cibule a česnek s kardamonem, hřebíčkem, pepřem, skořicí a troškou octa vše umícháme v pastu. Maso nakrájíme na kostky, vložíme do mísy, osolíme a pokryjeme asi polovinou pasty a pokropím ... …více»
|
![]() |
3. 10. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Obložené kotlety: Kotletky (nejlépe vykostěné, aby se lépe propekly, ale mohou být i s kostí) lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi na olivovém oleji. Mezitím si připravíme nádivku. Do misky dáme nadrob ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlá tlačenka: Kolena vaříme v osolené vodě s pokrájenými stroužky česneku. Vody dáme tolik, aby byla kolena zakrytá. Když je maso měkké, nakrájíme je na malé kousky. Polévku vyvaříme na 4 dcl, pak ji přecedíme a př ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Tokáň po pastevecku: Maso opláchneme a nakrájíme na tenké proužky. Do kastrolu dáme sádlo a do rozpáleného přidáme jemně nakrájenou cibuli a trochu ji osmažíme. K tomu pak přidáme papriku, zamícháme, podlijeme trochou vod ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový bůček na cibulce: Bůček pokrájíme na kousky a prudce a rychle opečeme v rozpáleném sádle. Kosuky masa odsuneme stranou a do tuku vhodíme jemně nakrájenou cibulku. Jakmile se zpění, přihrneme maso, osolíme je, okmínujem ... …více»
|
![]() |
2. 10. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové maso na divoko: Na polovině sádla osmažíme kořenovou zeleninu do růžova. Vložíme na ni maso a cibuli nakrájenou na kolečka. Maso opečeme, osolíme, okořeníme, podlijeme a podusíme. Když je maso poloměkké, přidáme suše ... …více»
|