![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřový závitek s bylinnou náplní, hruškami a bramborovou kaší: Špenát očistíme, omyjeme, dáme krátce vyřit do vařící slané vody, slijeme a necháme okapat. Maso oddělíme od kosti a nakrájíme jednotlivé porce. Maso rozložíme, dotenka vyklepeme a řeznou stranou vzhů ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Speciální segedinský guláš: Velkou paličku česneku oloupeme a česnek utřeme se solí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Maso - ořez nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme maso a asi 15 min ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené karamelové maso : Do kastrolu dáme cukr a zvolna za stálého míchání zahříváme, až se utvoří zlatohnědý karamel. Zalijeme ho vývarem a dáem vařit. Mezitím nakrájíme krkovici na kostky, vložíme je do kastrolu a pod pokli ... …více»
|
![]() |
28. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety v petrželkovém těstíčku s nivou: Vejce rozšleháme s mlékem nebo pivem a přidáme tolik mouky, aby vzniklo hladké těstíčko. Do těstíčka zamícháme nastrouhanou nivu a nasekanou petrželku. Kotlety naklepeme, osolíme a opečeme dozlatova . ... …více»
|
![]() |
27. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kotletky nakládané: Z uvedých přísad uděláme marinádu. Kotlety postupně namáčíme po obou stranách a vkládáme do nerez misky s víkem. Necháme naloženo 48 hodin. Poté uděláme na přírodno. Jako příloha pečené brambory, hran ... …více»
|
![]() |
27. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety po francouzsku se smetanou: Nejdříve si uvaříme brambory ve slupce, uvařené vychladíme, oloupeme a nakrájíme na 1/2 cm kolečka.
Mezitím co se brambory vaří a chladnou, si připravíme maso. Kotlety naklepeme, z obou stran osolí ... …více»
|
![]() |
27. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové nudličky s kapií: Omyté a na nudličky nebo menší kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a posypeme troškou grilovacího koření. Někdy místo něj můžeme použít jen sladkou mletou papriku, někdy jen pálivou, někdy zase vš ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Čínské kotlety: Kotlety mírně naklepeme, po obvodu nařízneme, aby se nezkroutily. Smícháme vejce a ostatní suroviny, kotlety ve směsi namočíme a dáme na 24 hodin uležet do chladničky. Druhý den smažíme ... ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové v houbové omáčce: Velkou cibuli očistíme a nasekáme najemno. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky nebo kostky. Houby otřeme vlhkou utěrkou, očistíme a nakrájíme na kousky.
Na rozpáleném olej zpěníme cibuli. ... …více»
|
![]() |
25. 09. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety se špagetami v kotlíku: Ve velkém kotlíku nebo kastrolu rozpustíme tuk nebo máslo, osmažíme dohněda nasekanou cibulku a česnek s vepřovými kotletami a klobásami, přidáme na proužky nakrájenou papriku, nakrájená rajčata. Přid ... …více»
|