![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
2. 07. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřová pečeně zámeckého zahradníka: Maso prošpikujeme klínky slaniny, opepříme a potřeme česnekovou pastou. Necháme přes noc v chladu ležet. V pekáčku rozehřejeme sádlo, připravené maso ze všech stran opečeme a poté ho vyjmeme. Do výpek ... …více»
|
![]() |
2. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kotlety na lilku: 1. Ve velkém kastrolu rozehřejte olej, vsypte kostičky lilku a smažte na středním plameni asi pět minut, aby zvláčněly a zezlátly. Zakápněte octem. Jakmile přestane bublat, vmíchejte cukr, pak rajčata ... …více»
|
![]() |
2. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medovo - hořčičný steak: 1. Steaky potřete hořčicí, pokapejte medem a osolte. Polovinu másla rozehřejte v pánvi a opečte na něm maso. Sundejte z pánve a uchovejte v teple.
2. Do pánvičky přidejte zbývající máslo, houby a ... …více»
|
![]() |
2. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněné telecí nebo vepřové kotlety na grilu: Kapsu v kotletách nasolíme a napepříme. Žervé smícháme s hořčicí, majoránkou, pepřem a nivou a touto směsí potřeme plátky šunky. Potřené plátky vložíme do kotlet a spíchneme párátky. Kotlety potřeme o ... …více»
|
![]() |
2. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kotlety na divoko se žampiony: Maso na kotlety nakrájíme na plátky, naklepeme a mírně osolíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a žampiony na plátky. Pikantní klobásu nakrájíme na tenká kolečka a slaninu na plátky. Podravku, koření i pa ... …více»
|
![]() |
1. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Medailonky po vinařsku: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím oloupeme cibulky. Hroznové víno omyjeme, tmavé bobulky rozpůlíme a zbavíme zrníček. Pažitku pokrájíme nadrobno. Z libové kýty nakrájíme 8 malých medailonků ... …více»
|
![]() |
1. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kantonská pečeně: Smíchejte sojovou omáčku s vývarem, medem, cukrem a solí. Marinádou potřete maso a nechte táhnout 1 hodinu. Maso potřete olejem, vložte do pekáče a pečte v troubě předehřáté na 200 °C 1 hodinu a 15 mi ... …více»
|
![]() |
1. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní vepřové: Maso nakrájíme na kostky a dáme dusit na olej a nakrájenou cibuli. Osolíme a přidáme chilli koření - podle chuti. Když částečně změkne, přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a dusíme vše doměkka. Př ... …více»
|
![]() |
1. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Arroz mexicana: Cibuli usmažíme na oleji, přidáme maso a chvíli podusíme. Přidáme vše ostatní, promícháme a v troubě dusíme, až je rýže měkká. Na talíři zasypeme strouhaným sýrem a dáme na chvilku do trouby nebo mikr ... …více»
|
![]() |
1. 07. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Afelia: Nakrájet maso na malé kousky. Rozdrtit koriandr v hmoždíři, nebo pomlet v mlénku najemno.
Smíchat koriandr s cukrem, solí, pepřem a vemnout do kousků masa. Nechat stát až po 4 hodiny.
Předehřát tro ... …více»
|