![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová roláda s omeletou: Maso rozkrojíme tak, aby z něj po naklepání vznikla placka asi 5 mm silná. Mnohem jednodušší je požádat o tuto práci řezníka, nebo koupit již připravené maso na roládu. Na obrázku je roláda z vepřovéh ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řízky v tvarohovém obalu: Odblaněné, přes vlákno ukrojené řízky, naklepeme vlhkou paličkou a shrneme. Obalíme v mouce, v tvarohovém těstíčku a ve strouhance. Smažíme po obou stranách na rozehřátém oleji na teflonové pánvi.
T ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kotlety marinované s tymiánem: Oloupeme stroužky česneku a nasekáme je nadrobno. Máme-li čerstvý tymián, propláchneme ho pod tekoucí vodou, otřepeme a otrháme (sdrhneme) lístečky. Čerstvý tymián můžeme nahradit lžičkou sušeného tym ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gratinované vepřové řízky: Řízky naklepeme vlhkou paličkou, osolíme a poprášíme moukou. Opečeme po obou stranách na malém množství rozehřátého oleje na teflonové pánvi. Řízky přeložíme na mělkou zapékací misku vytřenou olejem, ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové plátky se sýrem: Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a rychle opečeme po obou stranách na oleji. Vložíme je do zapékací mísy, zalijeme olejem, na kterém jsme je opekli. Na každý řízek položíme dvě kolečka salám ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hartmanické závitky: Z plátků bůčku odstraníme přebytečné sádlo, nakrájíme
na kostičky a dáme na dno pekáče. 2 vejce uvaříme
natvrdo, zbylá použijeme na těstíčko. Naklepané
maso osolíme, opepříme, potřeme utřeným česne ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarůžkové rolky: Plátky masa jemně naklepeme, osolíme a okořeníme. Doprostřed plátku dáme šunku, na kterou položíme tvarůžek. Takto připravené maso smotáme a buď pomocí nitě nebo špejlí upevníme. Maso dáme do pekáče a ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gratinované kotlety s rajčaty: Vepřové kotlety odřízneme do poloviny od kosti a naklepeme vlhkou paličkou. Osolíme a poprášíme moukou. Prudce opečeme po obou stranách na malém množství rozehřátého oleje na teflonové pánvi. Hotové k ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Upíří kapsa: Odkostíme a naklepeme kotlety, odřezky masa nadrobno pokrájíme. Na plátky nakrájíme cibuli, česnek a žampiony. Kotlety z jedné strany osolíme a z druhé
posypeme kořením. Na okořeněnou stranu poklade ... …více»
|
![]() |
11. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Křupavý kotlet s ořechovou omáčkou: Maso opereme, osušíme a potřeme solí a pepřem. Na pekáč nalijeme 3 lžíce oleje a vložíme pečeni (tučnější stranou nahoru ). V předehřáté troubě pečeme asi 30 minut. Mezitím si připravíme křupavou krus ... …více»
|