![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
12. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové kotlety na kmíně s pivem: Na tuku opečeme po obou stranách naklepané, osolené a rozmačkaným česnekem potřené kotlety. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, drcený pepř a kmín, osmahneme, podlijeme 1 dl vody a dáme dusit pod pokličk ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové s mrkví a anýzem po starodávnu: Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli nahrubo. Na tuku společně upečeme, až maso změní barvu a cibule zesklovatí. Osolíme, opepříme, promícháme. Chvíli
mícháme, pak podlijeme 1 dl vody a dusíme, ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový bůček s čočkou: Do velkého hrnce dáme maso a všechny suroviny kromě čočky a petrželky. Dobře promícháme a přidáme tolik vody, aby byly všechny suroviny ponořené. Přivedeme k varu, poté zmírníme oheň, přiklopíme hrnec ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Žebírka z barbecue marinády : Žebírka naporcujeme a blanku na vnitřní straně několikrát nařízneme. Žebírka potřeme Barbecue marinádou a necháme mimo chladničku odležet minimálně na 30 minut. Marinované maso na závěr potřeme medem, ... …více»
|
![]() |
12. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žitomírská pečeně: Maso rozkrájíme na 3-4 kusy, opečeme na 50 g sádla, přidáme rajčatový protlak, osmahneme a dusíme. Brambory a mrkev nakrájené na kolečka smažíme na zbylém tuku, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, p ... …více»
|
![]() |
11. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Běloruská pochoutka (vepřové maso sušené se zeleninou): Vepřovou kýtu orestujeme v tlakovém hrnci 3 min. Přidáme papriku a cibuli, uzavřeme hrnec a vaříme 10 min. Pak hrnec otevřeme, přidáme brambory, petržel, česnek, sůl, pepř a uzavřeme. Za 10 minut podá ... …více»
|
![]() |
11. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Řízky z bůčku: Vepřový bůček bez kostí nakrájíme na plátky, které rozklepeme, osolíme, trochu opepřujeme, potřeme rozetřeným česnekem a obalíme v trojobalu jako řízek. Podáváme s bramborou kaší nebo i s chlebem. Vel ... …více»
|
![]() |
11. 04. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Mladé pečené prasátko: Vepřové maso naložíme do láku. Připravíme si ho z rozetřeného česneku se solí, oleje a slivovice. Takto naložené prasátko okmínujeme. A prudce opečeme, aby mělo zlatou kůrku. Necháme dojít ve vyhřáté ... …více»
|
![]() |
11. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grilovaná krkovice s rozmarýnem: Plátky vepřové krkovice s kostí či bez si mírně naklepeme a můžeme jim naříznout okraje, aby se nám teplem příliš nestáhly. Maso osolíme a opepříme. Na dno marinovací misky pak kápneme několik kapek o ... …více»
|
![]() |
11. 04. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bašta v jednom hrnci: Orané maso nakrájíme na kostky, též brambory, klobásu a pórek na kolečka, kastrol vymažeme olejem a klademe vrstvy - brambory, maso, pórek, klobásu, každou vrstvu osolíme a opepříme. Vše zalejeme ... ... …více»
|