![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Plněný vepřový krček: Naklepeme vepřový krček, posolíme jen z jedné strany a popepříme.
V míse nastrouháme uzený sýr a na malé kousky nakrájíme anglickou slaninu. Spojíme vajíčkem.
Náplň klademe na vepřové maso, za ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Nadívané vepřové koleno pečené na černém pivě: Z kolena vyřízneme kost tak, aby nám zůstala neporušená kapsa (nebo rukáv, jak kdo chce). Vetřeme sůl a kmín zvenčí i zevnitř a necháme chvíli odležet. Mezitím připravíme náplň z mletého masa, ze kter ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čínská masová směs: Prsíčka a kýtu nakrájíme po vlákně na kostičky o hraně asi 3 cm. Cibuli pokrájíme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme nakrájený česnek, sůl, víno a ocet. V jiné míse rozmícháme žloutek se škrobem a kosti ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hradecké koule: Maso umeleme spolu s játry, přidáme pepř, česnek utřený se solí, žemli namočenou v mléce a poté vymačkanou, vejce a společně propracujeme. Navlhčenýma rukama tvoříme koule velikosti slepičího vejce a ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Banánové sýrové špízy: Maso osolíme, okořeníme a pokapeme citronovou šťávou. Pomerančovou šťávu smícháme s olejem a medem a potřeme tím kousky masa. Banány oloupeme, jsou-li velké, rozpůlíme, a podélně rozřežeme. Sýr nakráj ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Pšeničné nudle s vepřovým masem a arašídy: Česnek nakrájený na plátky zpěníme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájené maso a za častého míchání ho osmahneme. Maso podlijeme vermutem smíchaným se sójovou omáčkou a vývarem. Šťávu necháme trochu ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Špagety s ragú: Nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu, krátce osmahneme, vmícháme nakrájené maso a klobásu a rovněž osmahneme. Vmícháme namočené houby, podlijeme vínem a ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové s krevetami: Maso nakrájíme na kostky; česnek, šalotku a jarní cibuli nakrájíme najemno a přidáme k masu. Vmícháme rybí omáčku a v této marinádě necháme maso asi 30 minut stát. Na pánev nalijeme olej a přidáme cuk ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí lisovaná vepřová plec: Vepřovou plec nakrájíme na kostky 3x3 cm, promícháme se solí, cukrem a vodou a ve vhodné nádobě necháme v chladničce při teplotě blízké 0°C 2 dny proležet. Proleželé maso natlačíme do formy vyložené m ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Živáňská pečená v alobalu: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Po vychladnutí je nakrájíme na kolečka. Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 1 cm široké, posypeme grilovacím kořením a osmahneme na rozpáleném oleji a ... ... …více»
|