![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová pečínka: Očištěnou, částečně osekanou a omytou vepřovou pečeni osolíme. Do připraveného pekáče vložíme nasekané vepřové kosti, na které položíme posolené maso vnější stranou, posypeme kmínem, zapečeme v rozpál ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Parkáš z vepřového jazyka: Očištěné a omyté jazyky uvaříme do poloměkka, stáhneme z nich kůži a nakrájíme na stejné kousky. Na rozpáleném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme papriku, nakrájený vepřový jazyk, podl ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřový jazyk na česneku : Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme v hrnci máslo, přidáme utřený česnek, vložíme plátky jazyka a z obou stran prudce opečeme.
... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná kapusta : Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly.
Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uvedených v ingrediencích), přidáme maso, sůl a koření, proplác ... …více»
|
![]() |
18. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hnízdečka s rýží : Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý řízek, na který jsme položili plátek salámu a vejce, zabalíme tak, jako balíme ptáčky. Rozpustíme tuk a slaninu. Maso opečeme a za mírného podlévání ... …více»
|
![]() |
18. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové nakládané řízečky : Maso nakrájíme na plátky a naložíme do těstíčka z ostatních surovin. Smažíme na oleji a podáváme s bramboráčky.
... ... …více»
|
![]() |
18. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Imám v jiných mrákotách: Lilky oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme, odřízneme vršek u stopky a zbavíme jádřince. V pánvi umícháme vejce s balkánským sýrem a naplníme tím papriky. Vepřové maso nakrájíme na kostky a ... …více»
|
![]() |
18. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gurjevské brambory se zelím: Uvaříme brambory. Tlačenku nakrájíme na tenké plátky. Též zelí pokrájíme. Ve vývaru rozkvedláme 2 vejce. Misku na pečení vymastíme sádlem a poklademe vrstvou brambor, tlačenky a zelí. Končíme brambora ... …více»
|
![]() |
18. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bruselské soté: Maso nakrájíme na nudličky a opečeme. Přidáme nakrájenou cibulku, žampiony a cukety, opepříme a dusíme. Před dokončením posolíme, přichutíme glutasolem a zalijeme smetanou. Necháme přejít ... ... …více»
|
![]() |
18. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové kostky s mangem a cibulkami: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, vložíme na rozpálený olej a opékáme ze všech stran. Přisypeme papriku, promícháme a mírně podlijeme. Dusíme pod pokličkou téměř doměkka. Mezitím si olou .. ... …více»
|