![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové řízky s jogurtem: Řízky naklepeme, potřeme česnekem, osolíme, poprášíme moukou, opečeme a dáme na zpěněnou cibuli s kořením. Podlijeme, udusíme skoro doměkka, přidáme papriky nakrájené na nudličky, nakrájená rajčata, . ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Masové placky: Maso nakrájíme na kostičky (může být i kuřecí, zvěřina), cibuli najemno a vše smícháme dohromady. Směs necháme uležet. Poté děláme placky, které pečeme na oleji. ... ... …více»
|
![]() |
11. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová roláda: Vepřové maso naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, naplníme párky a vejci, svineme a svážeme hrubší nití. Na pekáč dáme osolenu roládu s tukem a v horké troubě zapečeme. Podlijeme vroucí vodou a za obč ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žlutý kanár : Vepřové maso nakrájíme na malé kousky nebo nudličky. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme koření Garam masala, kari koření a na směsi maso opečeme.
Přidáme na drobné nudličky nakrájený pórek, když změkn ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žižkovská čína : Maso nakrájíme na drobnější nudličky a dáme do misky. V misce už byl nálev, který jsme řádně promíchali. Tento nálev smícháme s masem a dáme na 24 hodin do ledničky (ale nesmí být zamrazen).
Druhý d ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Záložácké kotlety : Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Poprášíme moukou a na oleji opečeme. Přendáme do pekáče vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Na každou kotletu navršíme kolečka z 1 cibule, dáme kopeček n ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Výborné obrácené řízky : Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalujeme opačným způsobem - nejdřív ve strouhance, potom ve vajíčku a nakonec v mouce. Klademe na rozpálený olej a zprudka osmahneme. Osmažené řízky dáme vedle se ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Voňavé kotlety : Brambory oloupeme, nakrájíme na slabší kolečka. Maso naklepeme, posolíme,potřeme česnekem, opepříme, posypeme lehce oreganem. Sterilovanou zeleninu scedíme a necháme okapat.
Plastovou vaničku vyloží ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřový bůček trošku jinak : Maso odkrojíme od kostí a kůže, ty vložíme do zapékací misky, zbytek masa nakrájíme na malinké kousky, posolíme, popepříme, podlijeme vodou. Přidáme nakrájenou cibuli a pečeme přikryté v troubě asi 3/ ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové špalíky na rajčatech, ananasu a koriandru : Vepřové maso nakrájíme na špalíky. Mouku smícháme s mletým kořením a solí. V ochucené mouce obalíme masové špalíky. 2 lžíce mouky odložíme stranou, zbytek nebudeme potřebovat. Na pánvi rozpálíme olej ... …více»
|