Postup přípravy receptu Vepřové s ananasem :
Na orestovanou cibulku vložíme maso, které také mírně orestujeme. Poté dáme asi 2-3 stroužky lisovaného česneku, na kostičky nakrájenou zelenou i červenou papriku, sůl, trochu pepře, kari, drceného kmínu a podlijeme vodou (nebo šťávou z kompotu). Necháme dusit, dokud není maso měkké. Poté přidáme hrst nasekaných oříšků nebo mandlí a na kousky nakrájený okapaný ananasový kompot a necháme prohřát.
Podáváme s rýží nebo hranolky.