Na omastku mírně osmahneme cibuli, přidáme mleté maso, sůl, pepř, sladkou papriku a podusíme. Listové těsto vyválíme a rozkrájíme na čtverce (asi 20-25 cm). Na každý dáme hromádku masa a posypeme stouhaným sýrem, zabalíme do tvaru croassantu, posypeme zbytkem sýra a v troubě upečeme.