40 dkg uzeného masa
| 15 dkg angl. slaniny
| 3 vejce
| 10 ks rohlíků
| 25 dkg hr. mouky
| ½ l mléka
Postup přípravy receptu Masové knedlíky:
Rohlíky a uzené maso se slaninou nakrájíme na kostičky, přidáme hrubou mouku, sůl.
Do mléka rozkvedláme vejce, všechno zalijeme a dobře promícháme. Uděláme koule, které necháme na vále oschnout. Políváme osmaženou cibulkou na sádle a k tomu zelí.