Meruňkový řez se zavařeninou, tvarohovou náplní a smetanovou čepicí

Celé vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, hrubou mouku, olej, kakao a kypřící prášek. Vše dobře promícháme. Těsto rozetřeme na plech pokrytý papírem na pečení a ve vyhřáté troubě upečeme. Po upečení necháme vychladnout a potřeme ho zavařeninou. Na těsto uložíme meruňky, zalejeme je náplní a odložíme ztuhnout na chladné místo. Po ztuhnutí koláč potřeme Ramou Cremefine vyšlehanou s kakaem a ztužovačem smetany.


Náplň: Tvaroh smícháme s vyšlehanou Ramou Cremefine, vanilínovým cukrem a s krystalovým cukrem. Přidáme nabobtnalou želatinu a smícháme.