Postup přípravy receptu Moravské uzené na rajčatech a mangu :
Rajčata oloupeme, nakrájíme na dílky stejně jako vypeckované mango, maso nakrájíme na nudličky, a vše zprudka osmažíme na oleji. Přidáme cukr a zázvor, glutasol, podlijeme trochou vody, podle chuti dosolíme, krátce podusíme a podáváme teplé. Jako přílohu můžeme podávat pečivo.