Postup přípravy receptu Motýlci s hráškem a šunkou:
Na rozehřátém másle osmahneme nadrobno nakrájenou jarní cibulku, přidáme mražený hrášek (pokud máme k dispozici čerstvý, pak je samozřejmě lepší) a dusíme asi 10 minut. Směs osolíme, opepříme, přidáme kostičky šunky a necháme prohřát. Těstoviny uvaříme ve slané vodě, slijeme je, promícháme s připravenou směsí, rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným parmazánem.