300 g hořké čokolády
| 125 g másla
| 260 g polohrubé mouky
| 3/4 prášku do pečiva
| 50 g cukru
| 2 lžíce kakaa
| 185 ml mléka
| 2 vejce
| cca 3 ks čokoládových tyčinek (Bounty, Mars...)
Postup přípravy receptu Čoko mufiny:
Na cca 17 košíčků.
Rozehřeju polovinu čokolády s máslem a nechám vychladnout. Do mísy dám mouku, kakao, cukr a prášek do pečiva. Mléko našlehám s vejci a zamíchám do směsi. Nakonec přidám rozpuštěnou čokoládu s máslem.
Těsto rozdělím do papírových košíčků a peču v předehřáté troubě na 180°C cca 20 min.
Upečené mufiny polévám zbylou rozehřátou čokoládou a navrch kladu nakrájené čokoládové tyčinky (výběr podle vlastní chuti, to samé i množství).