Rozehřejeme vodu, cukr, Heru a kakao. Po rozehřátí odlijeme 1 sklenici a dáme stranou. Do zbylé tekutiny přidáme mouku, vejce, vanilk. cukr a prášek do pečiva. Do tekutého těsta můžeme přidat rum. Dáme péci asi 30 minut na 160 stupňů.
Na upečenou, teplou buchtu nalijeme odebranou tekutou hmotu ze sklenice a posypeme kokosem nebo mletými ořechy.