Použité suroviny receptu Velikonoční beránek z ořechového těsta:
150 g polohrubé mouky
| 200 g moučkového cukru
| 3 vejce
| 100 g strouhaných oříšků
| 1 lžička prášku do pečiva
| 4 lžíce horké vody
| 1 sáček vanilkového cukru
| 3 rozinky
Postup přípravy receptu Velikonoční beránek z ořechového těsta:
Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme vodu a strouhané oříšky. Ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce vmícháme do těsta. Nakonec vmícháme mouku a prášek do pečiva. Nalijeme do vymazané formy a pečeme ve středně rozpálené troubě dorůžova. Po vychladnutí vyklopíme a zdobíme rozinkami (oči a čumáček) a stuhou kolem krku.
Fotky receptu Velikonoční beránek z ořechového těsta: