Použité suroviny receptu Velikonoční šlehačkový beránek:
1 a 1/2 hrnku krystalového cukru
| 2 a 1/2 hrnku hladké mouky
| 4 vejce
| 1 prášek do pečiva
| vanilkový cukr
| šlehačka
| 2 lžičky citronové kůry
| na špičku nože sůl
Postup přípravy receptu Velikonoční šlehačkový beránek:
Vše smícháme dohromady, nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
Bude-li se Vám zdát těsto příliš husté (záleží na velikosti vajec), přilijte ještě mléko.
Obsah používané SKLENIČKY je cca 2,5 dcl.
Velkého berana pečeme v předehřáté troubě 35 – 40 minut ma 160 – 170 st. Malé formy pečeme samozřejmě kratší dobu.