Použité suroviny receptu Mufíny s cuketou a ananasem:
12 papírových košíčků
| 250 g polohrubé mouky
| 1 lžička prášku do pečiva
| 1/2 lžičky jedlé sody
| 1 lžička skořice
| 2 lžičky kakaa
| 180g cukety
| 2 vejce
| 90 g cukru
| 80 ml oleje
| 150g nakrájeného ananasu
| trochu kakaa na posypání
| trochu moučkového cukru na posypání
Postup přípravy receptu Mufíny s cuketou a ananasem:
Troubu vyhřejeme na 180 stupňů. Mouku promícháme s práškem do pečiva, jedlou sodou, skořicí a kakaem. Cuketu najemno nastrouháme.
Rozkvedláme vejce a smícháme je s cukrem, olejem a skořicí. Přisypeme mouku a dobře promícháme. Do těsta zapracujeme také strouhanou cuketu a kostičky ananasu.
Těsto rovnoměrně rozdělíme do formiček a pečeme asi 25 minut. Po upečení necháme mufíny na 5 minut odpočinout ve formě.
Mufíny opatrně vyjmeme a posypeme kakaem a moučkovým cukrem.
Fotky receptu Mufíny s cuketou a ananasem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!