Papiky omyjeme a vyloupeme (musí zůstat v celku). Každý párek rozřízneme na polovinu, kterou pak obalíme v plátku anglické slaniny a v plátku sýra. Poté tím naplníme papriku. Vložíme na pekáč, polijeme kečupem rozředěným s trochou vody a dáme péct zvolna na 40 minut. Těsně před dopečením na každou papriku položíme ještě plátek sýra a pokapeme kečupem. Podáváme s bramborem nebo s pečivem.