Nadýchaný perník s jablky

Jablka očistíme a nastrouháme. Cukr a vejce smícháme, přidáme mouku, prášek do pečiva a do perníku, dobře promícháme. Dále přidáme vlažné mléko, nastrouhaná jablka a olej. Podle potřeby přidáme kakao na pečení a kokos.
Těsto na nadýchaný perník nalijeme do vymazané a vysypané vysoké formy a vložíme do vyhřáté trouby. Perník pozvolna pečeme.
Upečený nadýchaný perník nakrájíme, ozdobíme a můžeme podávat.