3x400 g konzerva liči
| 50 g krupicového cukru
| 1 bílek (nemusí být)
| 2 limetky( nastrouhaná kůra+štáva z jedné osminky)
Postup přípravy receptu Sorbet z liči a limetek:
Štávu ze dvou konzerv nalijeme do kastrůlku. Přidáme cukr, rozmícháme a přivedeme k varu. Necháme zhruba minutu probublat. Slité liči dáme do mixéru a nasekáme najemno. Přilijeme limetkovou štávu i štávu z cukrem z rendlíku a znovu promixujeme. Nalijeme ji do plastové krabičky o litrovém objemu a necháme 6 hodin zamrazit. Mraženou směs roztlučeme a vysypeme do mixéru. Můžeme přidat bílek, mixujeme, dokud nezískáme hustou, světlou a hladkou hmotu. Přidáme kůru z jedné limetky. Vše přelijeme zpátky do plastové krabičky a znovu zamrazíme přes noc. Podáváme posypané zbylou limetkovou kůrou.
Fotky receptu Sorbet z liči a limetek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!