Omeleta s klobásou a šunkou

Klobásy nakrájíme na kolečka a na pánvi s trochou oleje necháme opéct. Poté přidáme na větší kousky pokrájenou šunku a lehce prohřejeme. V misce si vyšleháme s mlékem vejce a smícháme s pažitkou. Tuto směs nalijeme stejnoměrně na opečená kolečka klobásky s šunkou a smažíme do ztuhnutí vaječné směsi. Podáváme s oblohou a chlebem.