Použité suroviny receptu Omeleta se žampióny a špekáčky:
6 ks vajec
| 3 ks špekáčky
| 2-3 ks rajčata
| 1 ks cibule
| 200 g žampiónů
| 1 lžíce másla
| 100 ml zakysané smetany
| špetka soli a pepře
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Omeleta se žampióny a špekáčky:
Cibuli nakrájíme na kolečka a zesklovatíme na oleji. Přidáme špekáčky, které nejpre svlékneme a pokrájíme na tenčí kolečka. Po několika minutách přidáme ke špekáčkům rajčata nakrájená na jemné plátky. Očistíme žampióny, nadrobno pokrájíme, vmícháme a necháme vše ještě chvíli společně podusit. Rozšlehané vejce se zakysanou smetanou nalijeme do pánve na špekáčky s rajčaty a žampióny. Omeletu se žampiony přikryjeme poklicí a necháme tuhnout na malém ohni asi 10 minut.
Fotky receptu Omeleta se žampióny a špekáčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!