500 g polohrubé mouky
| 250 g 100% tuku
| 2 vejce
| 100 ml mléka
| 2 lžíce cukru
| 100 g droždí
| špetka soli
Postup přípravy receptu Ovocné řezy se sypáním:
Kvasnice necháme vzejít ve vlažném mléce oslazeném 1 lžící cukru. Vypracujeme těsto, které NENECHÁVÁME vykynout. Vyválíme tenký plát, který rozložíme na plech a poklademe ovocem. Nakonec posypeme drobenkou z cukru, másla a hrubé mouky. Pečeme asi 25 minut ve vyhřáté troubě na 180°C.