300 g sušených švestek
| 25 g moučkový cukr
| 100 ml vody
| 60 g fíků
| 150 g vl. ořechů
| cukr na vál
Postup přípravy receptu Ovocný salámek:
1. Sušené švestky uvaříme ve vodě doměkka. Slijeme je do cedníku a necháme dobře okapat a nasekáme. Cukr nasypeme do kastrůlku, přidáme vodu a necháme rozpustit. Na malém plameni směs za občasného míchání vaříme nejméně 5 minut.
2. Přidáme švestky a vaříme tak dlouho, dokud se nevytvoří hustá kaše. Přimícháme fíky a nasekané ořechy, vše dobře promícháme a chvíli povaříme. Vál poprášíme cukrem a vytvoříme váleček ze směsi, zabalíme do fólie a stáhneme okraje. Na noc dáme do lednice a ovocný salámek nakrájíme na silnější plátky.
Fotky receptu Ovocný salámek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!