Párek smažený v těstíčku

Z mléka, vejce, mouky a špetky soli připravím hladké těstíčko (husté jako kapání do polévky). V něm namácím půlky párků a vkládám do pánve s rozpáleným olejem. Smažím po všech stranách do červena.
Podávám s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší a doplním zeleninovým salátem.