V pekáčku si rozmícháme kečup, pivo a chilli (pokud chceme mít ostré). Liberecké párky na krajích nařízneme (asi do půlky párku). Do nakrojeného vložíme cibuli na kolečka. Párky s cibulí vložíme do pekáčku. Polijeme je připravenou "omáčkou" a vložíme do předehřáté trouby. Vaříme při 200°C asi 20 minut. Párky na pivu a kučupu podáváme s chlebem.